International Multilingual Journal of Contemporary Research

Os Recursos Naturais e o Desenvolvimentolocal: Aimportância Socio-Económica de Criação de Caprinos em Cabo Verde
Olena V. Kovtun

Resumo
O estudo trata da importância social e das vantagens económicas de criação de caprinos na Ilha de Santiago. As observações das pesquisas bibliográficas questionam o papel fundamental desses animais na vida das pessoas em condições climáticas das regiões de semi – áridas e áridas. Embora, hoje em dia os recursos como mão-de-obra abundante, barata e não qualificada, ou mesmo a abundância de algumas matériasprimas, já não se constituírem como uma vantagem competitiva em muitas actividades económicas, o estudo reforça a importância que a actividade de caprino-cultura tem na ocupação de mão-de-obra familiar e no reconhecimento das reservas económicas que os criadores dos caprinos poderão ter em sua posse: a procura elevada pela carne e de produtos derivados de leite da cabra, a estabilidade económica e o melhoramento das condições de vida. Observam-se os factores que limitam o desenvolvimento e boa produtividade desses animais: falta de infra-estruturas adequadas em maioria das propriedades dos criadores que diminuíam a capacidade de adaptação aos períodos longos de seca, nível baixo na gestão de produção por parte de criadores e insuficiente apoio por parte das políticas públicas no que diz respeito ao controlo de qualidade na transformação de produtos, formas inadequadas de maneio e alimentação, todos esses factores em conjunto, influenciam na redução do desempenho produtivo e obtenção de lucros na comercialização do produto final em caprino-cultura nacional da Ilha de Santiago.

Full Text: PDF     DOI: 10.15640/imjcr.v3n1a2